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Heura® en tu cocina

¿Qué es Heura®?

Heura® es la nueva carne que no creerás que es 100% vegetal. Elaborada a base de soja y agua, tiene una textura y un sabor tan cárnicos que, junto a su gran versatilidad, lo convierten en el ingrediente perfecto para crear nuevas recetas o para adaptar tus platos existentes y ofrecer así una opción 100% vegetal.
Apto para veganos, vegetarianos, amantes de la carne y celíacos, ya que no contiene gluten, Heura® conquista los paladares más foodies :)

¿Por qué tener Heura® en tu restaurante?

Cada día hay más personas que buscan reducir su consumo de carne animal y optar por alternativas más saludables y respetuosas con el medioambiente. Actualmente, uno de cada diez españoles ya es flexitariano, vegetariano o vegano (Lantern, 2019).

Disponer de opciones 100% vegetales es la mejor apuesta para incrementar el negocio y posicionar tu restaurante como restaurante de tendencia. Pero, ¿quién ha dicho que tengamos que renunciar a la textura y al sabor de la carne? Heura® te lo pone fácil evitando tener que cambiar el estilo del restaurante y facilitando el trabajo en cocina, creando experiencias gastronómicas que sorprenderán a los paladares más gourmet.

Productos
Bocados Originales

Bocados Originales

Descripción del producto

El origen de todo. El sabor más cárnico y versátil. Perfecto para todas tus recetas favoritas. Combínalo con tus mejores salsas y marinados. ¡Se adapta a todo y a todas las personas!

Ingredientes

Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Bocados Especiados

Bocados Especiados

Descripción del producto

Los bocados con un toque picante. Para aquellos que quieran un toque intenso y con carácter. ¡El lado más hot de Heura®!

Ingredientes

Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Mayor proporción de especias respecto al sabor Original.

Bocados Mediterráneos

Bocados Mediterráneos

Descripción del producto

Te llevarán a orillas del Mediterráneo en un solo Bocado. Combínalos con pastas, arroces y vegetales.

Ingredientes

Agua, concentrado de soja* aceite de oliva, sal, aroma, especias (paprika en polvo, dextrosa, polvo de cebolla, pimienta molida, ajo en polvo, pimienta de cayena, cebolla, romero, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12.
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Tiras Originales

Tiras Originales

Descripción del producto

Más finitas que los bocados, pero igual de sabrosas. Perfectas para tus recetas de fajitas o para tus salteados de verduras.

Ingredientes

Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Tacos Especiados

Tacos Especiados

Descripción del producto

No te dejes engañar por su tamaño, son muy sabrosos y versátiles. Añádelos a tus ensaladas o como complemento perfecto a tus salsas.

Ingredientes

Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Mayor proporción de especias respecto al sabor Original.

Pizza Heura®

Pizza Heura®

Descripción del producto

Todos sus ingredientes son 100% vegetales, hecha de masa madre y al horno de piedra, es deliciosa y revolucionaria. Compártela (o no) con tus amigos mientras veis el estreno de vuestra serie favorita, esa final tan esperada de vuestro deporte predilecto o, simplemente, mientras disfrutáis de un momento juntos.

Ingredientes

“Base (38.6%): Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra (0,4%), sal, levadura y emulsionante (E-491). Guarnición: [Heura® (18.3%) (agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aromas, especias y vitamina B12). Salsa de tomate (puré de tomate, azúcar, sal, almidón modificado de patata, aceite de oliva virgen extra (0,6%), aceite de girasol, plantas aromáticas, especias, ajo, espesante (E-412 y E-415) y acidulante (E-330)). Preparado vegetal (11,47%) (agua, aceite de coco, almidón modificado, almidón, sal, extracto de oliva, aromas, colorante (E-160a), vitamina B12). Champiñones (champiñón, agua, sal, acidulantes (E-270, E575, E-330) y antioxidante (E-300)), pimiento rojo braseado, cebolla braseada, calabacín braseado, aceite de girasol y orégano.
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

Testimonios
Rebeca Toribio de Superchulo
Hemos conseguido posicionarnos y ser tendencia sin dejar atrás nuestros valores y consciencia alimenticia. Con nuestro universo vegetal, llenando de color y positividad tanto la mesa como la vida. Rebeca Toribio de Superchulo
Teresa Crespo de UDON
Un día después de que Heura® anunciara el nuevo plato de UDON en su Instagram, notamos un crecimiento de un 21% en nuestros seguidores en redes sociales Teresa Crespo de UDON
Pablo Donoso de Distrito Vegano y La Tía Carlota
Heura® es la carne vegetal que ofrece la mejor experiencia gastronómica para el usuario y la mayor versatilidad y facilidad de uso para el restaurante. Pablo Donoso de Distrito Vegano y La Tía Carlota
Implementación
Versátil

Versátil

Heura® es extremadamente versátil: se adapta a tu estilo de cocina y a cualquier plato de la carta. Además, viene marinado con diferentes sabores para que puedas escoger el que más encaja con tus recetas.
Rápido

Rápido

Heura® está listo en solo 5 minutos, y lo puedes cocinar al grill, al horno o dorado a la sartén. ¡Los límites solo los pone tu imaginación!
Práctico

Práctico

¡Nada de mermas! Congelado en IQF, utiliza solo el gramaje que necesites en cada momento.
Sabroso

Sabroso

El 100% de los consumidores piensan que comen carne cuando la prueban (Focus Groups por Amyc-UX, Octubre 2018).
Marketing

¡Déjanos ayudarte! ¿Sabes todo lo que Heura® puede hacer por ti?

Nuestro pack de implementación especial para los restaurantes incluye todo esto:

  • Vinilo para la fachada: ¡los seguidores de Heura® lo reconocerán al instante!
  • Stickers para la carta: recomendamos que Heura® aparezca en tu carta. ¡Los restaurantes que lo incluyen, tienen un 50% más de rotación!
  • El recetario de Heura®: si te faltan ideas o necesitas inspiración, no te preocupes, nosotros te enviamos nuestro recetario para ayudarte a transformar tus platos.
  • Display informativo: Todo lo que tus consumidores necesitan saber sobre la mejor experiencia cárnica con los beneficios de los vegetales, lo encontrarán en el display. Colócalo donde quieras: en la barra, en la entrada o en tu mueble más visible.
  • Contenido en redes sociales: aparece en las redes sociales de la proteína vegetal con más seguidores del país. Etiquétanos y mándanos tus fotos para que más Heurívorxs conozcan tu restaurante :)

Contacto

¡Quiero que haya Heura en mi restaurante!

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