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Callos con Heura®

2
40min
Callos con Heura®

Ingredientes

  • 180g Heura®
  • 1/2 kg garbanzos preconizados
  • 1/2 cabeza de ajos
  • 1/2 cebolla grande
  • 1 limón
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal

Preparación

  1. Preparación garbanzos:
    Dejar los garbanzos en remojo la noche
    de antes.
  2. Preparación de los callos con garbanzos
    Añadimos a la olla la cebolla troceada
    en dados, los dientes de ajo troceados,
    el pimentón dulce (y toque de picante
    si os gusta), el comino y un punto de sal.
  3. Añadimos los garbanzos, cerramos la
    olla rápida y lo cocinamos durante 30
    minutos. Siempre hasta que veamos que
    los garbanzos están en su punto.
  4. Cuando estén en el
    punto óptimo, añadiremos la
    Heura® y removeremos para que
    todo quede bien integrado.