Fem ús de galetes pròpies i de tercers. Continuar navegant implica la seva acceptació.Més informació

Accepta

FAQ's

Com es fabrica Heura®?

Extraiem tot la part proteica de les faves de la soja fins a obtenir un concentrat de proteïna que barregem amb aigua filtrada per a aconseguir una massa que elaborem a través d’un procés d’extrusionat en el qual, mitjançant canvis de pressió i temperatura, aconseguim la textura d’Heura. Sona estrany, però es tracta d’una tècnica similar a la que s’utilitza per a fer aliments com galetes, cereals o pasta ;) Una vegada aconseguim l’estructura d’Heura®, la marinem amb espècies per aconseguir els nostres gustos Especiat, Original i Mediterrani.

Conté gluten?

Ni una mica! Els productes Heura® no contenen gluten i ens hem assegurat bé que no hi hagi cap contaminació durant el nostre procés productiu. Així que Heura® és totalment apta per a celíacs. 


Heura® és recomanable per guisats, sopes i estofats?

Clar. Et recomanem Heura® a qualsevol plat que et puguis imaginar. Això sí, en el cas dels guisats, les sopes i els estofats, afegeix Heura® ja daurada com l’últim ingredient, només perquè s’escalfi, ja que si es bull durant un llarg període de temps, s’estovaria. 


Quins al·lergògens conté Heura®?

L’únic al·lergògen que conté Heura® és la soja. Si ets al·lèrgic a la soja, volem que sàpigues que, des de Foods for Tomorrow, treballem per a crear altres productes tan increïbles com Heura® per a que tu també els puguis gaudir. 


Heura® és bona per a mi?

Estem orgullosos dels valors nutricionals d’Heura®: un alt contingut en proteïna, fibra, ferro i vitamina B12. També és una font de magnesi, potasi i zinc. A més, posseeix un baix contingut en greixos saturats i, al ser 100% vegetal, no té colesterol. 

Estem molt contents que diversos nutricionistes ens hagin dit que és un dels ingredients més complets que mai hem vist. 


Hi ha ingredients OMG a Heura®?

Cap. La nostra soja no està genèticament modificada i ens assegurem que sigui així mitjançant la nostra política de traçabilitat. 

Encara que no existeixen estudis concloents que demostrin efectes negatius dels OMG a la salut, a Foods for Tomorrow sí que ens preocupen les conseqüències de dominació del mercat per part d’algunes multinacionals. Des de Foods for Tomorrow treballem per un sistema alimentari lliure i obert.


Heura® és apte per a vegans?

Sí! Tots els productes Heura® són 100% vegetals. Per a nosaltres és una qüestió de principis. 

És un producte molt recomanable per aquelles persones que tenen una alimentació 100% vegetal, ja que conté proteïnes d’alt valor biològic, amb tots els aminoàcids essencials, i és molt rica en lisina, l’aminoàcid és difícil de trobar en una alimentació 100% vegetal. A més, Heura® té un alt contingut en vitamina B12 i ferro d’un alt índex d’absorció, present en forma de ferritina. 

Ens agraden els aliments que ens uneixen, raó per la qual Heura® és un producte vegà, vegetarià, flexitarià i un substitut de la carn. Heura® serà el que tu vulguis!


Heura® conté conservants, colorants o codis E?

No! Heura® és “clean label” per convicció i, si els tingués, els veuries declarats als nostres ingredients. Ens agrada la simplicitat i la transparència!


La soja és perjudicial pel medi ambient o per la meva salut?

Creiem que la soja és una llegum perfecta per crear els nostres productes, ja que des del punt de vista nutricional, és gairebé immillorable. El seu alt contingut en proteïna, fibra i ferro, els seus gairebé inexistents greixos saturats i el seu alt contingut en aminoàcids essencials, vitamines, isoflavones i minerals, la converteixen en un aliment molt complet. Així mateix, la soja és un aliment amb un gran poder saciant que produeix una sensació lleugera i duradora. 

A més, la soja amb la qual elaborem els productes Heura® prové de cultius que no incentiven la desforestació. 


Heura® és beneficiosa per alguns problemes de salut?

Colesterol i càncer: Heura®, en estar feta de soja, pot ajudar a reduir els nivells de colesterol LDL (el perjudicial). Així doncs, el perfil d’àcids grassos d’Heura® és cardiosaludable, ja que el contingut de saturats és molt baix i té una alta quantitat de poliinsaturats. A més, la majoria dels estudis conclouen que el consum de soja com aliment té efectes preventius enfront l’aparició de diversos tipus de càncer, com el d’endometri, el de mama o el de pròstata. 

Heura® és un aliment proteic que, a diferència dels productes fets a base de proteïna animal, té un alt percentatge de fibra. Això fa que, acompanyat d’una bona aportació hídrica, pot ajudar a aquelles persones amb problemes de trànsit intestinal. En ser un aliment baix en greixos, juntament amb una dieta equilibrada, pot ajudar a mantenir un pes saludable. 

Heura® conté isoflavones, que poden ajudar a reduir tant la freqüència, com la gravetat dels fogots causats per la menopausa. 

Heura® no conté sucres afegits i és un aliment molt baix en sucres simples; això la fa apta per a persones diabètiques, ja que pràcticament no augmenta el nivell de glucosa en sang. A més, el seu alt contingut en fibra pot millorar la sensibilitat a la insulina. 

Molts califiquen Heura® de “súperaliment”, però nosaltres no creiem en els aliments miraculosos. La persona que millor t’ajudarà a planificar bé la teva dieta segons les teves necessitats serà sempre un dietista o nutricionista. 

En qualsevol cas, suposem que ara compartiràs la sorpresa dels nutricionistes que coneixen Heura®.


Per què Heura® és la nova generació de proteïnes vegetals?

Concretament és la tercera generació de proteïnes vegetals: primer es van crear els productes fermentats, com el tofu i el tempeh, seguidament es van crear les proteïnes vegetals texturitzades -extrusionades en sec- que requereixen d’aglutinants per crear diferents estructures. La nova generació són els aliments extrusionats amb cocció, els quals tenen una textura més fibrosa i estan composats d’estructures completes, aconseguint que puguis llegir els ingredients en cinc segons, donat que no requereixen d’emulsionants o qualsevol altre additiu per aglutinar el producte.

Heura té una textura irregular perquè cada ‘’bocado’’ és únic: un pot ser més prim o gruixut, fibrós o melós, més dur o tou, en definitiva, aportem una nova dimensió a les textures de les proteïnes vegetals.


Heura® és recomanable per a esportistes?

Heura® té un alt contingut  en proteïna i, per tant, és molt adequat per la formació del múscul. A més, té molt de ferro i és una bona font de fòsfor i magnesi, dos minerals molt importants durant l’exercici. Un nou aliat pels adictes a l’esport!


Heura® conté B12?

Enriquim Heura® amb vitamina B12 pensant en tots aquells que ens alimentem exclusivament amb productes vegetals. La vitamina B12 és introduïda durant el procés de marinat per aconseguir que es reparteixi homogèniament i que cada tros d’Heura® t’aporti aquest nutrient tan important pel nostre benestar. 75 grams d’Heura® contenen 1,87mcg de vitamina B12, que representa el 75% de la quantitat diària recomanada. En el cas dels vegetarians i vegans, es recomana consumir diàriament 3mcg.


Té Heura® certificat ecològic?

Heura ® prové de cultius europeus que no incentiven la deforestació. El principal motiu pel qual no té el certificat ecològic és pel procés productiu que utilitzem, ja que l’enriquim amb vitamina B12 perquè sigui un aliment més complet.