Fem ús de galetes pròpies i de tercers. Continuar navegant implica la seva acceptació.Més informació

Accepta

Heura al pebre

2
30
Heura al pebre

Ingredients


  • 180gr d'Heura®
  • Pebre negre mòlt
  • Pebre negre en gra
  • Xampinyons
  • Nata de soja
  • 200ml de brou de verdures
  • 1/2 cullerades de margarina
  • Oli d'oliva
  • Sal

Preparació

  1. Tallem els xampinyons a làmines i els saltegem en una paella amb una gota d'oli i un pessic de sal i apartar-los.
  2. Saltejar el Heura® i apartar.
  3. Afegim a la paella: els xampinyons, una culleradeta de margarina, el brou de verdura, la nata líquida per a cuinar, una miqueta de pebre negre mòlt i unes boletes de pebre negre en gra.
  4. Remenem a foc mitjà en un principi, i quan es fongui la mantega i la salsa comenci a reduir, el posem a foc lent.
  5. Anem remenant la salsa durant 15 minuts, fins que redueixi i agafi una consistència cremosa.

Guarnició: Pots acompanyar
el teu plat amb unes patates al forn.