Fem ús de galetes pròpies i de tercers. Continuar navegant implica la seva acceptació.Més informació

Accepta

Heura al Curri

4
30 min
Heura al Curri

Ingredients

  1. Bocados Heura® Originals
  2. 2 cebes mitjanes
  3. 2 dents d'all 
  4. 2 cullerades soperes de curri en pols 
  5. 75gr de salsa de tomàquet
  6. 1 vitet
  7. 300ml de llet de coco
  8. Oli, pebre i sal
  9. 80gr d'arròs basmati

Preparació

  1. Cou l'arròs i deixa'l escorregut. 
  2. Daura els Bocados Originals d'Heura® i retira'ls. 
  3. Pela i pica la ceba i l'all i posa'ls en la mateixa paella amb una mica d'oli i sal a foc mitjà durant 10 minuts sense que la ceba arribi a daurar-se. 
  4. Pica el vitet i afegeix-lo a la paella juntament amb el curri i la salsa de tomàquet i barreja-ho tot durant 2 minuts. 
  5. Afegeix la llet de coco amb una mica de sal i pebre mòlt i deixa que redueixi durant aproximadament 10 minuts. 
  6. Afegeix els bocados i remou tot per a que quedi ben barrejat. 
  7. Serveix en un plat l'arròs blanc i posa Heura® al curri per sobre.